一季度四川畜禽产品供应充足猪肉价格持续低位运行

2023-04-21 12:53:37    来源:中华人民共和国农业农村部


(资料图)

记者4月18日从国家统计局四川调查总队召开的新闻发布会上获悉,2023年一季度四川猪牛羊禽肉产量167.3万吨,比上年同期增加3.7万吨,增长2.3%,主要畜禽产品供应充足,保障有力。其中,生猪市场供强需弱,养殖陷入行业性亏损。 

今年一季度,四川省生猪出栏稳中略增,核心产能有保障。调查显示,一季度,四川生猪出栏1662.8万头,同比增长1.4%;猪肉产量121.8万吨,同比增长2.2%,生猪产能充裕,猪肉供给充足。从存栏情况看,2023年一季度末,四川生猪存栏3950.9万头,同比减少2.8%,其中,能繁母猪存栏399.7万头,同比增长1.4%,位于产能调控绿色合理区域,核心产能有保障。 

但同时,生猪价格持续低迷,养殖户普遍亏损。据监测,2023年一季度全省生猪出栏均价15.9元/公斤,总体震荡下行,已进入过度下跌一级预警区间。 

具体看,受供过于求及春节后消费淡季来临等因素影响,生猪价格自2022年10月中旬(27.1元/公斤)起逐旬下跌直至2023年2月上旬(14.9元/公斤),随后因政府收储等产能调控政策陆续出台出现短暂小幅回温,3月上旬后猪价继续回落。3月下旬全省生猪出栏价格为每公斤15.3元,猪粮比为4.81∶1,养殖户头均亏损200元左右。 

除了传统意义上的猪肉消费淡季,还有哪些原因导致了猪肉价格维持低位运行?国家统计局四川调查总队农村调查处副处长梁红玉分析,主要还有两个原因导致了猪肉价格维持在低位。一是省委省政府大抓生猪产业发展,在去年生猪生产高位运行基础上,今年一季度生猪出栏保持同比增长1.4%的态势,猪肉供给充足。二是目前生猪价格低,同时春季是生猪疫病高发期,养殖户不看好后市,加大了出栏力度,降低亏损风险。 

对于接下来的猪肉价格走势,梁红玉预计二季度生猪供给充足,猪价大幅上涨空间有限。二季度随着气温回升,需求继续转弱,短期生猪市场供大于求局面难以改变。供给充足但需求支撑有限,短期内生猪价格或将继续震荡偏弱运行。 

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