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炎炎夏日，又到了吃冰淇淋的季节。不过，今年德国的小伙伴们在看到价目表的瞬间，心就哇凉哇凉了。拜价格飙升所赐，这“降温”的效果的确杠杠滴。

图说：德国冰淇淋价格平均上涨20%。图源：欧洲时报

据欧洲时报报道，今年整个德国冰淇淋的平均价格上涨了20%。在柏林，一个普通的冰淇淋球，已经卖到3欧元。导致冰淇淋价格攀升的，主要是原材料上涨。近来，牛奶、巧克力、水果等食品的价格均大幅上涨。尤其是糖，这种原材料的市场价格在过去一年里上涨了80%以上，大大推高了冰淇淋的价格。

不过，“吃不起”这件事对于德国人来说已经不陌生了。还记得去年德国营养学家扬·巴曼（Jan Bahmann）的论调吗？当时，德国食品价格普遍飙升，食用油同比上涨65%，黄油上涨43%，鸡蛋、肉类也各种贵得离谱。就在许多手头不宽裕的人陷入营养不良危机之际，扬·巴曼跑出来说：“只要少吃点肉，你就能省钱。”他还“贴心”地安慰人们“吃肉并不会给健康带来任何好处”，建议人们把吃肉频率降低为每周一次到两次，“对那些平时喜食油腻的人而言，这反而意味着更健康的生活。”

少吃肉、少摄入蛋奶，如今，连冰淇淋也要失去了，德国人日常的快乐正一步步远去。数据显示，2022年德国“打工人”的平均工资上涨3.4%，但这远远赶不上通胀的脚步。去年，德国通胀率达到了创纪录的7.9%。若以实际购买力计算，大部分打工人的工资其实变得更少，实际收入平均下降4.1%。更重要的是，这种高通胀的情况还可能持续相当一段时间。

新民晚报记者 梅璎迪

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